ΑΜΥΝΤΑΙΟ......η γη των τεσσάρων λιμνών. Εδώ απ΄όπου ξεκινά η Ελλάδα!
Στο βορειοδυτικό κομμάτι της Ελλάδας βρίσκεται η γη των εξαίρετων αντιθέσεων και της αρμονικής συνύπαρξης, η γη με τις συνεχείς εναλλαγές εικόνων και τοπίων και της φυσικής ισορροπίας.
Είναι η περιοχή , όπου σμίγει ο ουρανός με το νερό, ο μύθος με την πραγματικότητα.
Αν θέλει κανείς να μάθει τι σημαίνει βιοποικιλότητα δεν έχει παρά να επισκεφτεί την περιοχή. Εύφορες πεδιάδες, ενδημικά κυπαρίσσια και κέδρα, άπειρα αγριολούλουδα… αμέτρητα κοπάδια πελεκάνων και κορμοράνων, αρκούδες, λύκοι και βίδρες , μπράνες και πέστροφες, βουβάλια και αγελαδίτσες νάνοι, είναι λίγα από τα είδη του φυτικού και ζωικού βασιλείου που βρήκαν καταφύγιο
εδώ….
Εδώ, απ΄όπου ξεκινά η Ελλάδα.
Ο τόπος μας είναι κάτω από ψηλά βουνά. Αναπόσπαστο μέρος της φύσης, αναπόσπαστο μέρος της όρασης, της καθημερινότητας μας. Τα βουνά μας πρόσφεραν τους γκεμούς τους για χορούς θανάτου και ελευθερίας. Έγιναν στρατηγεία και
έκρυψαν απελπισμένους, αποφασισμένους και παράτολμους φαντάρους και φύλαξαν, όταν χρειάστηκε, τα σώματά τους στοργικά, κάτω από τα αστραφτερά τους χιόνια.
Είμαστε απόγονοι των αρχαίων Μακεδόνων (Λυγκική Δυναστεία), Έλληνες Δωρικής καταγωγής και ζούμε εδώ, δίπλα στην Εγνατία, από το 6.000 π.Χ. Και αυτό αποδεικνύεται με ευρήματα στην περιοχή του Αγίου Παντελεήμονα που καλύπτουν το σύνολο της Νεολιθικής εποχής και της εποχής του Χαλκού (6.500-1.200 π.Χ.). Η αρχαιολογική σκαπάνη έφερε στο φως μια ολόκληρη ελληνιστική πόλη δίπλα στη λίμνη των Πετρών κτισμένη την ίδια εποχή που κτίστηκε η Πέλλα και το Δίον.
Οι παππούδες μας και οι πατεράδες μας είναι μάστοροι, γεωργοί, ψαράδες, έμποροι, δουλεύουν στο εργοστάσιο της ΔΕΗ.
Τα κρασιά μας είναι ξακουστά (προϊόντα με ονομασία προέλευσης) και τα γλυκά μας, τα φασόλια μας και οι πιπεριές μας περιζήτητα.
Οι γιαγιάδες μας και οι μητέρες μας εκμεταλλεύονται τον γεωργικό και κτηνοτροφικό πλούτο της περιοχής μας και φτιάχνουν πίτες με γέμιση κρεμμυδιού, πράσου, τσουκνίδας και κρέατος. Μαγειρεύουν τις πιπεριές μας με δεκάδες τρόπους και στρώνουν το τραπέζι με τα τυριά μας. Με τη φέτα μας, το μπάτζι και το τουλουμοτύρι.
Ζούμε και μεγαλώνουμε εδώ, δίπλα στις λίμνες μας, κάτω από μεγαλόπρεπα βουνά, κοντά σε ρεματιές σπαρμένες με αγριολούλουδα.
Είναι η περιοχή , όπου σμίγει ο ουρανός με το νερό, ο μύθος με την πραγματικότητα.
Αν θέλει κανείς να μάθει τι σημαίνει βιοποικιλότητα δεν έχει παρά να επισκεφτεί την περιοχή. Εύφορες πεδιάδες, ενδημικά κυπαρίσσια και κέδρα, άπειρα αγριολούλουδα… αμέτρητα κοπάδια πελεκάνων και κορμοράνων, αρκούδες, λύκοι και βίδρες , μπράνες και πέστροφες, βουβάλια και αγελαδίτσες νάνοι, είναι λίγα από τα είδη του φυτικού και ζωικού βασιλείου που βρήκαν καταφύγιο
εδώ….
Εδώ, απ΄όπου ξεκινά η Ελλάδα.
Ο τόπος μας είναι κάτω από ψηλά βουνά. Αναπόσπαστο μέρος της φύσης, αναπόσπαστο μέρος της όρασης, της καθημερινότητας μας. Τα βουνά μας πρόσφεραν τους γκεμούς τους για χορούς θανάτου και ελευθερίας. Έγιναν στρατηγεία και
έκρυψαν απελπισμένους, αποφασισμένους και παράτολμους φαντάρους και φύλαξαν, όταν χρειάστηκε, τα σώματά τους στοργικά, κάτω από τα αστραφτερά τους χιόνια.
Είμαστε απόγονοι των αρχαίων Μακεδόνων (Λυγκική Δυναστεία), Έλληνες Δωρικής καταγωγής και ζούμε εδώ, δίπλα στην Εγνατία, από το 6.000 π.Χ. Και αυτό αποδεικνύεται με ευρήματα στην περιοχή του Αγίου Παντελεήμονα που καλύπτουν το σύνολο της Νεολιθικής εποχής και της εποχής του Χαλκού (6.500-1.200 π.Χ.). Η αρχαιολογική σκαπάνη έφερε στο φως μια ολόκληρη ελληνιστική πόλη δίπλα στη λίμνη των Πετρών κτισμένη την ίδια εποχή που κτίστηκε η Πέλλα και το Δίον.
Οι παππούδες μας και οι πατεράδες μας είναι μάστοροι, γεωργοί, ψαράδες, έμποροι, δουλεύουν στο εργοστάσιο της ΔΕΗ.
Τα κρασιά μας είναι ξακουστά (προϊόντα με ονομασία προέλευσης) και τα γλυκά μας, τα φασόλια μας και οι πιπεριές μας περιζήτητα.
Οι γιαγιάδες μας και οι μητέρες μας εκμεταλλεύονται τον γεωργικό και κτηνοτροφικό πλούτο της περιοχής μας και φτιάχνουν πίτες με γέμιση κρεμμυδιού, πράσου, τσουκνίδας και κρέατος. Μαγειρεύουν τις πιπεριές μας με δεκάδες τρόπους και στρώνουν το τραπέζι με τα τυριά μας. Με τη φέτα μας, το μπάτζι και το τουλουμοτύρι.
Ζούμε και μεγαλώνουμε εδώ, δίπλα στις λίμνες μας, κάτω από μεγαλόπρεπα βουνά, κοντά σε ρεματιές σπαρμένες με αγριολούλουδα.
Μένουμε Ελλάδα... Μένουμε Αμύνταιο! Εδώ απ' όπου ξεκινά η Ελλάδα...
Το βίντεο είναι από την εκπομπή της ΝΕΤ Μένουμε Ελλάδα.
Μάθετε περισσότερα για το Αμύνταιο στην Wikipedia: Ιστορική αναδρομή, περιβάλλον, δημογραφικά στοιχεία (κλικ ΕΔΩ ...)
__________________________________________________________________________________________________________
|
Το Αμυνταιο στο Google Maps
|
Οι λίμνες και τα ποτάμια της περιοχής (Πηγή:ΚΠΕ Καστοριάς)
|
Τμήμα του κειμένου είναι από φυλλάδιο των τοπικών Δήμων και Κοινοτήτων της περιοχής μας.
____________________________________________________________________________________________________________________________
Translate our page:
|
.png "English"){kind=small}
